​老吾老曰：教你认识不一样的獭肝和蝗虫，它们到底有什么作用

老吾老曰：教你认识不一样的獭肝和蝗虫，它们到底有什么作用

水獭我们都知道非常的可爱，很多人都会把它当作宠物来养，要一部分人工养殖的水獭是被用作肉食的。水獭肝含有非常丰富的矿物质和维生素e，经常吃能够帮助我们止血、止咳、还能够有效的帮助我们除热、养阴，还有明目的功效。对于肺结核、肺虚咳嗽、夜盲、咯血、便血都有很好的调理作用。

患有慢性气管炎、肺结核、支气管扩张等疾病的人，平时可以多吃一些獭肝，对病情有很好的调理作用。患有痔疮、气喘、夜盲、疳眼症的患者，平时也可以适量的吃一点，对身体健康非常有好处。獭肝和葱搭配能够有效的促进我们人体中对这些营养物质的吸收和利用。但是一定要记住吃獭肝的时候不要跟花菜一起吃，它会降低我们人体对这些营养物质的吸收。

一提起蝗虫，农民伯伯都特别生气，因为它代表着灾害，在我们心目中属于害虫的一种，会吃掉我们的庄稼，蝗虫也叫蚱蜢或者蚂蚱，它的名字特别多。随着人们意识的增加，蝗虫它的营养价值也被人们所承认，成为了餐桌上的一道美食，我相信这是蝗虫自己也没想到的，自己有一天会成为一道美食。蝗虫中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b、维生素c、氨基酸、铁、钙等一些营养成分，它还含有非常丰富的甲壳素。蝗虫是典型的高蛋白低脂肪食物，蝗虫也分公母，母蝗虫体内还含有非常丰富的卵磷脂，营养价值比我们平时吃的鸡蛋还要高。

经常吃蝗虫不但能够帮助我们减肥、降低胆固醇，还能够有效的帮助我们降压、清热解毒，对身体非常有好处。有一些人喜欢用蝗虫泡酒，认为能够止咳、祛风除湿、通经活络。蝗虫中所富含的卵磷脂被我们人体消化后对我们的大脑是非常有好处的，能够有效的提高我们的记忆力。

一些患有咳嗽气急、哮喘、肺结核、失眠、神经衰弱的人，平时可以适量的吃一些蝗虫，对身体非常有好处。患有小儿疳积、小儿百日咳等毛病的人，平时也可以适量的吃一些蝗虫，对身体有很好的调理作用。但是一定要记住，如果你对动物蛋白过敏的话，那么你千万不能吃蝗虫，因为它蛋白质的含量是非常高的。