南瓜不能和什么食物一起吃相克?南瓜不能和什么食物一起吃功效与禁忌
南瓜不能和什么食物一起吃相克?南瓜不能和什么食物一起吃功效与禁忌
南瓜不能和什么食物一起吃相克?南瓜不能和什么食物一起吃功效与禁忌?南瓜是一种常见的食物,它的表皮有点硬,但里面却很软,它尝起来甜、软、糯,富含胡萝卜素、维生素和其他营养素,它也是“最好的保健蔬菜”之一。
和南瓜不能一起吃的食物
1、菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
2、红薯
南瓜和红薯皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、羊肉
南瓜和羊肉都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
4、陈醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
5、带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
适合搭配南瓜的食物
1、猪肉
南瓜和猪肉搭配,炒菜或煮汤均可,不仅做法都很简单,具有健脾胃、预防糖尿病的功效,像南瓜蒸排骨。
2、莲子
南瓜和莲子一起煮粥,能清热解毒,对高血压、高血脂、糖尿病、肥胖病和各种心血管疾病以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
3、山药
南瓜和山药一起搭配,可炒菜,也可煮成粥,或打成羹,具有补气安神,增强人体免疫力,是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择,不但可以增强体质,还能增强人体的抗暑热能力。
4、绿豆
南瓜和绿豆一起搭配煮成粥,其清热解毒的效果立竿见影,常喝不但能降血糖、血压,利尿排毒,还能补益肝肾,特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人,以及肥胖怕热的人调节身体食用。
5、面粉
把老南瓜和面粉做成疙瘩汤,特别的好吃,具有健脾养胃、瘦身美容的功效,夏天胃口不好的时候,做些南瓜疙瘩汤,能让人吃得浑身舒服。
6、蛋黄
南瓜与咸蛋黄可以做成一道很美味的咸蛋黄焗南瓜,不论是营养、口感还是味道都很棒。
7、鸡肉
南瓜和鸡肉搭配,有补虚补血、益气健胃的功效,特别适合病后初愈,体质羸弱和孕产妇们补益之用。
8、蜂蜜
南瓜子同蜂蜜或者是槟榔一起炒着吃,可以驱钩虫、蛔虫,特别是打成南瓜子粉末的效果更好。
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