最传奇院士袁苏妹：她几乎目不识丁，却是香港大学荣誉院士

在美国有一位家喻户晓的奶奶，她叫"摩西奶奶"，她是典型的大器晚成。

在她的晚年成为美国著名和最多产的原始派画家之一。

76岁时因关节炎不得不放弃刺绣，开始绘画。她从77岁开始作画。80岁时在纽约举办个展，引起轰动。在二十多年的绘画生涯中，她共创作了1600幅作品，作品在世界各地的博物馆都有展出。

"任何人都可以作画"，摩西奶奶这样说过。她还说"任何年龄的人都可以作画。"

大成就不在乎是否来得迟，只要她来得及。

摩西奶奶成了闻名全球的风俗画画家，有一个人以小人物的身份获得另类的成功。

2009年9月22日有一个小人物得到了她此生的殊荣。在她82岁那年被香港大学授予"荣誉院士"的殊荣，她比较特殊，因为她是个小人物，一生只认识五个字，"袁苏妹、三嫂"这五个大字。

她和名人一起上台领奖，汇丰银行曾经的行政总裁柯清辉、李兆基长子李家杰、资深大律师郭庆伟。

与这些名流相对比，这位老人的履历显得很单薄：没读过小学的、除了自己的名字"袁苏妹"和"三嫂"这几个字外，当时不会写其他字、工作经历不出彩、在香港大学食堂先后担任历任厨师助理、厨师、保洁员。

她是个小人物，为何一个小人物可以被被香港大学授予"荣誉院士"的殊荣，她是谁？

82岁的三嫂袁苏妹被香港大学授予"荣誉院士"，她的一生平平，只会写五个字，港大的颁奖词赞美她"以自己的生命影响大学堂仔的生命"，是"大学宿舍灵魂"。

当时任香港大学学生事务主任的周伟立把对"三嫂"的敬意带进颁奖词："三嫂"经常提醒我，学生要是有过失，要顺着他们所想，让他们自己明白什么是对，什么是错。

她是"三嫂"袁苏妹，她去世那年引发香港各界怀念追思。

香港大学主页：永远怀念您。

香港大学校长马斐森：她为港大留下光辉传承。

普通民众：三嫂，一路走好

1、 袁苏妹：一个小人物的成长

三嫂袁苏妹出生于1927年，是广东东莞人。父亲是酸枝家具店老板，母亲早年去世。家境贫寒，三嫂从来没有上过学。因为母亲早逝，父亲忙于做生意，三嫂从小就要帮忙料理家务，煮饭、洗衣服、打扫卫生。穷人的孩子早当家，从小的经历磨砺出三嫂自立坚强的个性，锻炼了三嫂吃苦耐劳的意志。

后来因为战乱举家逃难到香港，父亲只能转行靠卖鱼维持生计。三嫂也没有半句怨言。

三嫂结识当厨师的丈夫，建立起自己的家庭。因为丈夫在兄弟中排行第三，三嫂这个称谓被港大人称呼了半个多世纪。

1957年，三嫂的丈夫取得港大大学堂食堂的经营权，她随丈夫进入港大，从服务员做起，历任厨师助理、厨师、保洁员，最后成为大学宿舍的"灵魂人物"。

2、 大家昵称她为"三嫂"，她一生为我们

三嫂在港大食堂服务44年，一日复一日地为学生做饭、扫地。她看着看着一代又一代的大学堂学生，亦即 U-Hall仔(注:大学堂住宿生)的成长。

三嫂从未受过正式教育，但她对港大高等教育界作出很独特的贡献：她以个人的影响一代又一代港大学生，影响他们敬业乐业、事事尽力、无私、承担责任、不计较个人的得失。

"很多人知道，大学堂有三宝:铜梯、四不像和三嫂。三个宝贝搬不动，移不走，三嫂永远是大学堂之宝，亦是香港大学之宝。"

一代又一代的学生说她像他们的妈妈。

三嫂的厨艺非常好，"菜远牛河"和"马豆糕"是她最拿手的两道菜。为了能让学生们吃得开心，她可以为了一道简单的糕点耗费几个小时。

香港电视广播有限公司副行政主席梁乃鹏还记得当年考试前"半夜刨书"，三嫂会给他煲一罐莲子鸡汤补脑。

已经毕业多年的律师陈向荣则想起，期末考试前夕高烧不退，三嫂用几个小时煎了一碗凉茶给他，"茶到病除"。

小女儿卫锦璧还记得妈妈"见学生比见家人的时间还多"。尽管竭尽全力工作，三嫂一家当时的生活仍然十分拮据。她因不舍得花钱坐巴士，有时竟会提着40只鸡从街市一路走回山上的大学堂。

上个世纪70年代后，袁苏妹因为身体原因不能继续在港大食堂的厨房工作，她转做清洁工。尽管已经过了她的工作时间，她总是在派对后独自清理狂欢后的卫生。

尽管三嫂已经退休，但有关三嫂的"好"仍然留在学生的印象中。学生们说，见三嫂的时间比见家人的多。

三嫂说，她只是用"母亲的心"在照顾这帮离家读书的孩子们。

"三嫂"的记性更是一流，直到退休10年后，她仍能记得绝大部住宿生的名字，甚至他们的个性。

3、 身边的"三嫂"，我们可曾道一句"谢谢"？

直至退休数年，她仍然是历届学子眼中的"宿舍之宝"，彼此联系从未间断。被问到与学生们保持友情的秘诀，三嫂操着一口广东话对记者说： "拎出个心来对人"。在她看来人生很简单，以诚待人，给身边的人真挚和温暖，几十年如一日都要这样做。

做饭打扫卫生表面上是没有含金量的工作，这两项工作却是人生的另外一种修炼。

三嫂在这两项工作中多做、多思考、聆听大家的心声。在她看来，做饭打扫卫生这两项工作不过是她人生中的"修炼工作"。她没有接受过正式教育，不懂大道理，却用自己的生命影响着大学堂仔，不仅关心孩子们的饮食，更关心孩子们的精神世界。

我们身边也有不少"三嫂"这样的人，默默地为我们贡献着。我们虽然不知道他们的名字，要向他们道声"谢谢"。

"捧着一颗心来，不带半棵草去。"44年默默奉献的三嫂，一个普通人，辛勤工作，影响着一代又一代人。每一个像三嫂一样在自己岗位上做出应有成就的普通人，都理应得到更多的尊重。